Malá kuchyně je logistický úkol: každý centimetr, každý kabel a každý pant. Vestavné spotřebiče dokážou prostor uhladit vizuálně i funkčně, ale jen pokud jim necháte dýchat, domyslíte servisní přístup a správně zvolíte rozměry. V praxi jde o skládanku: kde bude voda, kde odpad, kudy povede vzduch, kam se schová ovládání a kolik zásuvek doopravdy potřebujete.

Základní rozměry a „zlaté“ kombinace

• Myčka 45 cm šetří místo a pro 1–2 osoby stačí. Do rodiny s dětmi uvažujte 60 cm – méně cyklů, méně hluku.

• Kompaktní trouba 45 cm nebo mikrovlnka s grilem uvolní výšku pro další zásuvku. Uvažujte kombinaci trouba 45 + parní/mikro 45 ve sloupu 150–160 cm.

• Úzká lednice 54–56 cm korpus (vestavná 178 cm výška) poskytne solidní objem; v opravdu mini kuchyni zvažte podpultovou + mrazák ve sklepě.

• Indukční varná deska 60 cm s možností Bridge (sloučení zón) nahradí 2–3 různé velikosti hrnců.

Inženýrství skryté v korpusech

Vestavby potřebují vzduch. Trouba musí mít sací štěrbinu u dna a výdech nahoře, myčka parovod a odvětrání čela. Lednice vyžaduje spodní sání a horní výdech (mřížka v soklu a nahoře). Pokud uděláte z čel „akvárium bez vzduchu“, spotřebiče budou topit, hučet a zkrátí životnost.

Větrací zásady v kostce

• Lednice: mřížka v soklu + nahoře, přímá „šachta“ za korpusem.

• Trouba: nepřekrývat horní výdech čely; nechat minimální mezeru dle výrobce.

• Myčka: nalepit paroizolační fólii pod desku, vyřešit odvod páry z horní hrany.

Voda, odpad, elektro

Vodní přípojky sjednoťte do mokré zóny (dřez–myčka–pračka, pokud je v kuchyni). Sifon volte plochý pro maximální místo v zásuvce pod dřezem. Elektriku připravte štědře: samostatné okruhy pro varnou desku, troubu a myčku; zásuvky nad deskou 6–8 ks plus skryté v policích (pro kávovar/robot). Kabely veďte instalační trubkou za spotřebiči — snadná výměna beze zdi.

Tři osvědčené layouty do malých kuchyní

• Jedna linie 300–320 cm: lednice (vpravo/na kraji) → dřez → myčka 45 → 80 cm příprava → deska → trouba pod deskou. Horní sestava s digestoří v horní skříni (vnitřní cirkulace s uhlíkem, pokud nelze odtah).

• L-ko 240 × 180 cm: krátká noha L nese dřez a myčku 45, dlouhá noha přípravu a desku; trouba do sloupu na konci.

• Mini s ostrůvkem 120 × 60 cm: ostrůvek nese zásuvky a přípravu, linie u stěny spotřebiče. Indukce s down-draft jen když máte opravdu čisté trasy vzduchu (viz níže).

Digestoř vs. recirkulace

Skutečný odtah ven je tichý a účinný, ale vyžaduje trasu a zpětnou klapku. Recirkulace s uhlíkem je kompromis: volte velký uhlíkový filtr s deklarovanou kapacitou a počítejte s výměnou. Down-draft (odsávání v desce) šetří horní skříňky, ale je hlučnější a citlivý na montáž.

Servisní přístup a hlučnost

„Uplně schované“ ≠ „navždy přístupné“. Dejte demontovatelný sokl, servisní okénko k sifonu a hadicím myčky, dostatečnou rezervu kabelů. Ptejte se na dB(A) při standardním programu (myčky, digestoře, chladničky). Ve studiových bytech se vyplatí myčka < 44 dB, chladnička < 37 dB.

Časté chyby a rychlé opravy

• Lednice bez horní mřížky → přidat odvětrání, snížit teplotu kompresoru.

• Myčka pod rohem s krátkými hadicemi → prodloužit s pojistkou proti vytopení.

• Trouba těsně pod varnou deskou bez mezery → vložit distanční profil dle výrobce.

• Jeden okruh pro vše → rozdělit, jinak vypadávají jističe.

Mini-checklist malé kuchyně se spotřebiči

• Seskupit vodu: dřez–myčka u sebe

• Samostatné okruhy: deska, trouba, myčka

• Větrání vestaveb: mřížky, šachty, fólie u myčky

• Layout: příprava min. 80 cm mezi dřezem a deskou

• Digestoř: preferovat odtah ven, jinak kvalitní recirkulace

V malé kuchyni vyhrává racionální fyzika: vzduch, voda, elektřina a ergonomie. Když necháte vestavby dýchat, dáte jim správné okruhy a poskládáte logické pořadí zón, funguje i kuchyň do tří metrů – bez kompromisů v každodenním používání.